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中醫(yī)師推薦寒冬食補(bǔ)

隨著冬季來臨,天氣轉(zhuǎn)冷,常見周圍的人會咳嗽、擤鼻子,令人不禁疑惑,人們在冬天真的較容易生病嗎?中醫(yī)臨床醫(yī)師表示,答案是肯定的,如流感等疾病,在寒冷的天氣中更常見,甚至?xí)蚝涠鴲夯嗅t(yī)「以食調(diào)和」,少食生冷食物、多吃山藥、紅薯等食物,強(qiáng)化身體免疫力,并分享一帖飲品,冬季日常養(yǎng)生飲用。

 

 

冬季疾病的類型有許多,最常見到當(dāng)屬流行性感冒,好發(fā)于每年的10月到來年5月,根據(jù)研究,低溫會影響人體的免疫反應(yīng),隨著天氣變冷,待在室內(nèi)的時間容易拉長,封閉空間循環(huán)往往較差,如果空氣中存在病毒,感染病毒的機(jī)會就會大大提高。

 

中醫(yī)師表示,中醫(yī)「以食調(diào)和」,建議少食生冷食材、多吃山藥、紅薯等食物,以強(qiáng)化身體免疫力。

 

 

 

兩千多年前,西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底提出「你的食物就是你的良藥」,「藥王」孫思邈也在他的著作《備急千金要方》中提到,醫(yī)者在治療疾病時,應(yīng)先了解病因,通過食療進(jìn)行調(diào)理,若食療無效,再選擇藥物治療。傳統(tǒng)中醫(yī)強(qiáng)調(diào),人體由陰和陽兩種元素構(gòu)成,這兩者的平衡是保持健康的關(guān)鍵。如果體內(nèi)陽氣過多,應(yīng)攝取促陰的食物來調(diào)節(jié)平衡;陰氣偏盛,則需要增加促陽的食物。

 

醫(yī)師指出,這種「以食調(diào)和」的方式,是傳統(tǒng)中醫(yī)預(yù)防疾病、促進(jìn)健康的重要方法。隨著季節(jié)變遷,人體的需求也會隨之變化,他建議少吃生冷、辛辣的食材,如蔥、辣椒、韭菜等,避免陽氣外散,引發(fā)胃腸不適,如便秘或鼻衄等問題。

 

 

在冬季養(yǎng)生中,推薦多食山藥、紅薯、馬鈴薯、栗子、核桃等有益于腎陰的食物,有助于強(qiáng)化身體的免疫防御,此外,大棗、芝麻、干姜、紅糖等溫中散寒的食物也有助于提升身體溫暖感。

 

 

他也提供茶食譜,做為冬季暖身的養(yǎng)生飲品,不僅有助于提升血液循環(huán),還能讓身心適度的放松,將水倒入鍋中煮沸,加入1茶匙姜黃粉、1根肉桂棒(或1茶匙肉桂粉),攪拌均勻后關(guān)小火,慢煮10分鐘,濾入杯中,最后加入1湯匙蜂蜜調(diào)味即可飲用。

 

 

醫(yī)師說,姜黃為天然的抗發(fā)炎草藥,還能有效促進(jìn)血液循環(huán),肉桂則具有溫?zé)崽匦?,減輕寒冷引發(fā)的疼痛和僵硬,讓身體在冬日感到更加舒適。這款茶飲適合晚上飲用,尤其適合在睡前,不僅有助于緩解關(guān)節(jié)疼痛和僵硬,還能促進(jìn)放松,讓人安然入睡,更可以預(yù)防感冒。

 

 

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創(chuàng)建時間:2025-01-02 09:32